Duas taças de vinho para quem pedir o carpaccio de filé, mas Madero oferece muito mais no Dia dos Namorados

8 de junho de 2017

Foto: Nilo Biazeto

A data mais romântica do ano está aí mesmo. 

Para comemorá-la o restaurante Madero preparou uma promoção especial para os casais queforem almoçar ou jantar em qualquer um dos Steak Houses da rede no Brasil.

No Espírito Santo, no Madero do Shopping Vitória ou no Madero do Shopping Praia da Costa, Vila Velha/ES, casal que pedir Carpaccio de Filé Mignon de entrada ganha duas taças de vinho. 

O prato, com rúcula, alcaparras, queijo parmesão e pão crocante, é para duas pessoas (R$34). Além das taças de vinho, quem for ao Madero no dia 12 de junho também vai ganhar um DVD Madero com uma seleção especial de vídeo clipes para assistir a dois.

Como o cardápio é variado, além do famoso Cheeseburger Madero, o restaurante tem opções de pratos com carnes, massas, peixes e saladas. Os apaixonados por churrasco encontram no menu opções para todos os gostos.

Entre elas, estão: 
- a Picanha Super Premium (350 gramas de carne suculenta grelhada na  churrasqueira à perfeição – R$65); 
- o Cordeiro Uruguayo, um corte exclusivo do chef Junior Durski, com as partes mais macias do cordeiro – a picanha e o miolo da alcatra (R$69); 
- grelhados como Filé Mignon com molho à escolha do cliente (mostarda, pimentas verdes, ervas - R$56). 
Todos são acompanhados de uma guarnição - arroz branco, farofa Madero, batatas fritas, penne na manteiga ou cesta de pães.

Casais FIT têm cardápio exclusivo com pratos leves:
- Filé de Tilápia com molho de camarões (R$49);
- Cheeseburger Madero FIT - 130g de hamburger grelhado na churrasqueira, servido no pão integral com creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomate, cebola assada, acompanha salada – R$36. 

Além deles, são sete diferentes saladas: 
- Salada Madero FIT (com alface, rúcula, pesto, parmesão, tomate cereja, quinoa, creme de palmito, amêndoas e peio de frango grelhado – R$36, à esquerda) - Foto: Fer Cesar;
- Salada Madero Veggie (com alface, rúcula, creme de balsâmico, grão de bico, azeitona preta, tomate cereja, amêndoas e queijo coalho grelhado – R$36) – ambas criações do chef e presidente do Madero, Junior Durski, em parceria com a especialista em gastronomia saudável, Pati Bianco, do blog Fru-fruta.

Para os vegetarianos, a sugestão é:
- Palmito Assado com manteiga e flor de sal (R$39) de entrada; 
- Penne à primavera - molho à base de brócolis, abobrinha, ervilhas, cenoura, cheiro verde, tomates e creme de leite (R$39, à direita) como prato principal; Fotos: Rodrigo Fonseca;
- Cheeseburger Madero Vegetariano (R$38) ou o Sandwich de queijo coalho (à esquerda) - com rúcula tomate seco e maionese artesanal (R$34).

Para finalizar, nas sobremesas os casais podem escolher:
- Petit Gâteau de doce de leite com sorvete artesanal de vanilla e calda de frutas vermelhas (R$27, abaixo à direita); 
- Banana Split na taça (R$13); 
- os FITs têm o sorvete de framboesa com calda de frutas vermelhas com 0% de gorduras e açúcar, e sem lactose (R$9).


Sobre o Madero
Fundado em 2005 pelo chef Junior Durski, o Madero é uma das principais redes de restaurantes do Brasil, com dois principais modelos de negócio em operação: Steak House (casual dining) e Container (fast casual). 

A marca é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, o carro-chefe, além de carnes, massas, saladas e sobremesas - com rigoroso controle de qualidade, em um ambiente diferenciado. 

Atualmente, são mais de 90 restaurantes em 11 estados, um no Distrito Federal e um em Miami. Juntos faturaram R$ 446 milhões em 2016. Para abastecer a rede, o Madero possui uma fábrica no Paraná com capacidade de produzir 2 milhões de hamburgers mês. Para 2017, seu plano de expansão prevê 40 novos restaurantes.

Serviço:
Madero Shopping Praia da Costa

Horário:
segunda a quinta – das 11h45m às 15 e das 18 horas às 22h30m. Domingos e feriados - das 11h45m às 22h30m. Sextas e Sábados – das 11h45m às 23 horas. (27) 3320-8389
Madero Shopping Vitória
Horário: segunda a quinta, domingos e feriados - das 11h45m às 22h30m. Sextas e Sábados – das 11h45m às 23 horas.
(27) 3227-6466


Danielle Ewald

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