Festival Internacional de Inverno de Domingos Martins também tem Festival Gastronômico

19 de julho de 2016
Festival Internacional de Inverno de Domingos Martins terá mais de 100 apresentações e 80 horas de música. Além da terceira edição do Festival Gastronômico. 

Diversos restaurantes, estandes e pousadas vão oferecer pratos especiais no festival, em Campinho entre os dias 22 e 31 deste mês.

Dos petiscos às versões gourmets, não faltam variedade e novidade na mesa. Pela primeira vez, o festival traz no cardápio hambúrgueres gourmet: o Mozart Burger e o Porco Burger Gourmet. A culinária tradicional alemã está presente, mais uma vez, em duas versões, o Fritz Frida Familie I e o Eisbein com salsichão, chucrute e batatas. 

Para os apreciadores de frutos do mar, as alternativas são o Aperitivo de Tilápia à Parmegiana, Bacalhau à Zé do Pipo, Ceviche Completo, Filé de Tilápia com Bobó de Camarão e a Tilápia Imperial. A cozinha italiana apresenta o Raviole de Costela com Purê de Mandioquinha.

A cozinha nacional está presente em diferentes versões: Caldo Verde no Pão Italiano, Churrasco à Oswaldo Aranha, Frango à Passarinho com Fritas, Gula Nordestina, Pernil Picante acompanhado de Risoto e o Wurstauflauf – Escondidinho de Lingüiça.

Sobremesas

Chocolate, que vem com frutas e até com pimenta: Bolo de Chocolate com Ganache e Morangos, Torta Alemã de Chocolate com Morango, Torta Floresta Negra e a Truffa Quente, que leva creme de pimenta, canela e cacau.

Participam da terceira edição do festival gastronômico: Café com Prosa, Clones Bar e Restaurante, Delícias Caseiras, Fritz Frida Restaurante e Chopperia, La Casa Gourmet, Pousada e Restaurante Sítio do Galo e Restaurante Fazenda Imperial. 

Os estandes do Alemão, Blend’s Burger, da Cris, Expresso 37 Café, In Nature Oriental, Gula Nordestina, da Josi, do Kalke, do Meio Kilo, Sabor Café, Sabores da Vila, Segue-me e o Food Truck Açúcar & Cia.

Aperitivo de Tilápia à Parmegiana
Estabelecimento: Estande Sabores da Vila
Valor: R$ 50 (serve até 4 pessoas)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Bacalhau Zé do Pipo
(Prato à base de bacalhau acompanhado de arroz branco)
Estabelecimento: Estande Expresso 37 Café
Valor: R$ 22 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de débito

Bolo de chocolate com ganache e morango
Estabelecimento: Food Truck Açúcar & Cia
Valor: R$ 10 (porção individual)
Endereço: Espaço Imperador (ao lado do antigo Hotel Imperador)
Horário de funcionamento: finais de semana do Festival de Inverno
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Caldo Verde no Pão Italiano
Estabelecimento: Estande Sabor Café
Valor: R$ 25 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Ceviche Completo
(Salada de peixes e polvo, marinada em limão e laranja, acompanhada de sunomono)
Estabelecimento: Estande In Nature Oriental
Valor: R$ 23 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Churrasco Oswaldo Aranha
(Contra filé, farofa brasileira e fritas)
Estabelecimento: Clones Bar e Restaurante
Valor: R$ 43 (serve duas pessoas)
Endereço: Av. Presidente Vargas, 788, centro, Campinho.
Horário de funcionamento: De quarta a segunda, das 18h à 00h. Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Eisbein, salsichão, chucrute e batatas
Estabelecimento: Estande do Alemão
Valor: R$ 65 (para 2 pessoas)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Filé de Tilápia com Bobó de Camarão
Estabelecimento: Estande da Cris
Valor: R$ 60 (serve duas pessoas)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18 à 00h/ Quarta e quinta: 18 à 1h/ Sábado: 12 às 2h/ Domingo: 12h à 00h - 
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito

Frango a Passarinho com Fritas
Estabelecimento: Estande do Kalke
Valor: R$ 45 (serve de 3 a 4 pessoas)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12 à 00h - 
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Fritz Frida Familie 1
(Joelhos de porco, bistecas, salsichas, batatas cozidas, chucrute, banana passa e molho especial)
Estabelecimento: Fritz Frida Restaurante e Chopperia
Valor: R$ 145 (serve de 3 a 4 pessoas)
Endereço: Av. Presidente Vargas, 782, centro, Domingos Martins
Horário de funcionamento: quarta a segunda, das 11 até o último cliente - Opções de pagamento: Dinheiro e cartão
crédito/débito

Gula Nordestina
Estabelecimento: Estande Gula Nordestina
Valor: R$ 20 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12 à 0h - Opções de pagamento: Dinheiro


Mozart Burger
(Pão com gergelim, hambúrguer 180g, mussarela, cebola roxa, rúcula, parmesão e geléia de bacon)
Estabelecimento: Estande Blend’s Burger
Valor: R$ 25 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Pernil Picante acompanhado de Risoto
Estabelecimento: Pousada e Restaurante Sítio do Galo
Valor: R$ 34,90 (individual)
Endereço: Estrada do Galo, Alto do Galo, Domingos Martins
Horário de funcionamento: Finais de semana e feriados, das 12h às 15h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Porco Burger Gourmet
(Pão, hambúrguer de paleta de porco, queijo gratinado, cebola caramelizada, maionese de alho defumado e salada, acompanhado de fritas ou batata rústica)
Estabelecimento: La Casa Gourmet
Valor: R$ 24,90 (individual)
Endereço: Rua de Lazer, centro, Domingos Martins
Horário de funcionamento: Quarta-Feira a domingo, das 18h às 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Raviole de costela com Purê de Mandioquinha
Estabelecimento: Estande do Meio Kilo
Valor: R$ 30 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Tilápia Imperial
Tilápia ao molho de vinho branco acompanhado de taioba e legumes
Estabelecimento: Restaurante Fazenda Imperial
Valor: R$ 49 (individual)
Endereço: Rota Imperial, sentido cascata do galo, Domingos Martins
Horário de funcionamento: Sábado para almoço e jantar. Domingos e feriados para almoço
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito

Torta Alemã de Chocolate com Morango
Estabelecimento: Estande Segue-me
Valor: R$ 7 (fatia)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro

Torta Floresta Negra
Estabelecimento: Café com Prosa
Valor: R$ 7,50 (fatia)
Endereço: BR 262, km 38, Santa Isabel, Domingos Martins
Horário de funcionamento: De sábado a quinta-feira, das 7h às 20h. Sextas-Feiras, das 7h às 21h
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito

Truffa Quente
(Brigadeiro com creme de pimenta, canela e cacau)
Estabelecimento: Delícias Caseiras
Valor: R$ 4 (unidade)
Endereço: Rua de Lazer, centro, Domingos Martins
Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira, das 9h às 18h. Sábados, das 9h às 20h. Domingos, das 12h às 18h.
Opções de pagamento: Dinheiro e cartão de crédito/débito


Wurstauflauf
(Escondidinho de Lingüiça)
Estabelecimento: Estande da Josi
Valor: R$ 20 (individual)
Endereço: Praça de Alimentação do Festival de Inverno (anexo à Praça Dr. Arthur Gerhardt)
Horário de funcionamento: Segunda e terça: 18h à 00h/ Quarta e quinta: 18h à 1h/ Sábado: 12h às 2h/ Domingo: 12h à 00h
Opções de pagamento: Dinheiro, cartão de crédito/débito e cheque

Informações sobre o Festival de Inverno: www.festivaldomingosmartins.com

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